Nytår 2016 – Champagne og lækker mad
Så kom vi ind i 2017 og nytår 2016 blev fejret med god maner. Her i Kolding valgte vi at kreere en menu med temaet Champagne. 3 x bobler til 4 x mad. Forret 1: Starter nytår med fyldt avocado med rejer...
View ArticleBulgarsk vulkan på flaske
En ny vinhandler har åbnet en niche butik. Den indeholder nemlig kun bulgarske vine. Emil fra bulgarianwine.dk kontaktede mig i januar, om vi kunne være interesserede i at smage på nogle af hans...
View ArticleFattoria Ca’ Granda – Garda Classic Chiaretto D.O.C.2015
Valentins dag, 14. februar, er igen vendt tilbage. Flere og flere danskere har taget imod denne amerikanske fejring af kærligheden mellem 2 mennesker. Og jeg må indrømme, at vi også har taget den til...
View ArticleVinoli er vin på abonnement – #1: 2013 Stonehedge
Vi er blevet kontaktet af Vinoli for at høre, om vi havde lyst til at anmelde en vinkasse fra deres abonnementsordning. Vi syntes at det lød som en god og smart idé med vin på abonnement, så vi sagde...
View ArticleDen unge Uniqato Rubin 2013
Så prøver jeg igen kræfter med en bulgarsk vin. Denne flaske hedder Uniqato Rubin 2013 med undertitlen: Dry red wine. Og det skal vise sig at være ganske sandt. Den er produceret af Damianitza Winery i...
View ArticleDining Week 2017 – Sdr. Bjert Kro
Sdr. Bjert Kro er en ud af mange restauranter, der har tilmeldt sig madfestivallen Dining Week 2017, der foregik i uge 7. Jeg fik børnene passet og tog kæresten i hånden, hvor vi drog lidt syd for...
View ArticleKometa – No man’s land 2013 – Bulgariens bedste vin
Som tiden dog flyver afsted. Bum så kom påsken flyvende med kyllinger, lam og påskeæg. Her mellem alle de traditionelle påskefrokoster, nyder vi en stille lørdag aften hjemme. I ovnen summer en...
View ArticleVinoli sælger vinabonnement – #2: 2013 Hey Mambo
Vi fortsætter med næste vin i rækken fra Vinoli. Du husker måske min artikel fra februar måned, hvor jeg åbnede den fremsendte Vinbox. Her valgte jeg at smage den amerikanske Stonehedge lavet på druen...
View ArticleZalto Denk’Art Bourgogne – verdens måske lettest vinglas
"Hvilket vinglas er bedst" har du sikkert spurgt dig selv mange gange, og hver gang du spørger andre om deres holdning, får du forskellige svar. Det er også logisk med så mange gode producenter -...
View ArticleAmerikansk vin fra Vinoli – #3: 2013 Discoveries Cabernet Sauvignon
Dette er 3. og sidste del om vine fra Vinoli. En webshop i Aalborg, der sælger vin på abonnement i form af deres Vinbox. Du husker måske fra første del, at jeg åbnede en flaske 2013 Stonehedge eller...
View ArticleAl Molino Pinot Grigio Vallagarina 2013
Det er sidst i maj og temperaturen og solen har fået magten over weekenden, og det kræver at man snupper et dejligt glas kølig hvidvin på terrassen sammen med fruen og hendes lækre tapas bord, før...
View ArticleBarale Fratelli – Barbera d’Alba Castle 2016
Tak til Laudrup.dk for at sende nogle spændende flasker, som vi skal kigge nærmere på her igennem sommeren. Den første er fra Piemote i Italien. Barale Fratelli er et gammelt vinhus, som går helt...
View ArticleFontaine du Clos Confidences Cotes du Rhone 2016
På en rolig aften kan det være rart at slappe af i godt selskab med en god flaske rødvin. Jeg har fået tilsendt en spændende Fontaine du Clos Confidenses Cotes du Rhone årgang 2016 fra Laudrup Vin og...
View ArticleOxford Vinleksikon 4. udgave udkommer medio oktober
[dropcap]D[/dropcap]er findes et kæmpe ocean af vinbøger på engelsk, men de færreste bliver oversat til dansk. Ikke at det er et problem med en engelsk bog, men danske bøger sælger ærlig talt bedre i...
View ArticleAlexandre Bonnet – ny Champagne i Danmark
CRT Spirits har skrevet til os for at få vores anmeldelse af et nyt champagnehus på det danske marked. Alexandre Bonnet er et champagnehus fra 1970, der netop er kommet på det danske marked. Derfor...
View ArticleAlexandre Bonnet Blanc de Noirs er “hvid af de sorte”
Jeg fik to flasker Alexandre Bonnet Champagne af CRT Spirits - Cuvée Grande Réserve anmeldte jeg for en måneds tid siden. Denne gang er turen kommet til Blanc de Noirs, der som navnet antyder er lavet...
View ArticleDonna Marzia Primitivo Puglia 2015
Det er fredag, det er efterår. Bladende falder hurtig af træerne, som vind og regn tager fat i trætoppen. Det betyder tid til at nyde livet indenfor i den varme stue, gerne foran brændeovnen, og et...
View ArticleDruerne.dk i nyt samarbejde med Winefamly
Vi er stolte af at fortælle, at vi har indgået samarbejde med Winefamly om at vi i resten af 2017 skal teste deres sortiment. Efter at have fået en henvendelse fra firmaet valgte vi at indgå i et...
View ArticleStepp Riesling fra Winefamly – tysk hvidvin for rieslingelskere
Tyske Gerd Stepp står i spidsen for Druernes første anmeldelse i forbindelse med samarbejdet med Winefamly.com. Vi har udvalgt en tyskproduceret hvidvin lavet på 100% riesling fra Pfalz - den vigtige...
View ArticleJulehit fra Winefamly: Cantine Bennati Amarone Valpolicella DOCG 2013
Så nærmer vi os december, hvor julen for alvor tager fokus efter black friday er vel overstået. Og som lovet bringer vi her næste anmeldelse af, hvad der kunne være en pragtfuld vin til julemaden....
View Article